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質問者が選んだベストアンサー
こんにちは。 写真を見る限りですと、これは赤いチョコではなく、食紅で赤く色をつけた、砂糖のアイシングだと思います。 もしチョコで作りたい場合は、まず食紅とホワイトチョコを混ぜておき、それを湯煎にかけて溶かすと、綺麗に赤くなります。 チョコが溶けてからだと、綺麗に赤くなりませんでした。 参考になりましたら、幸いです。
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回答No.1
我が家の御嬢さんは、ホワイトチョコレートに食紅で色を付けていましたよ。 いろいろな色が出来るので、痛チョコをつくるのに良いみたい・・・・。
お礼
ありがとうございます! 食紅ですか いろいろ調べてみますね ^^