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スーパーで売っている生麺タイプのラーメン
スーパーなどで売っている 生麺タイプで家で鍋で茹でるラーメンについてです。 スープの味で とんこつ、がありますが このとんこつに、醤油を入れると醤油とんこつになりますか? もしくはパッケージで とんこつ、しょうゆ、と別々で売っていますが この2つのスープの素を混ぜると、醤油とんこつ、になりますか? ならない場合は、なぜならないのかもわかるとうれしいです。 よろしくお願いします。
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おいしい醤油とんこつにならないでしょう。 >とんこつに、醤油を入れると醤油とんこつになりますか? すでにとんこつスープとして完成されています。 これに醤油を足すと塩分多くてしょっぱくなります。 >2つのスープの素を混ぜると、醤油とんこつ、になりますか? 醤油スープだとおそらく鶏がらベースになるのだと思いますが、 これを混ぜることにより醤油鶏がらとんこつ味のスープが出来上がります。
お礼
そうですね、しょっぱくなりますね。 醤油鶏がらとんこつ味、なんとも複雑な感じですね。 ためしてみようかと思います。 とても参考になりました。 ご回答ありがとうございました。