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居酒屋『千年の宴』の「セロリの浅漬け」
美味しかったので自分でも作ってみたいのです。 あの浅漬けのレシピをご存知の方、あるいは、かなり近い味を再現したレシピをご存じの方、回答お待ちしております。
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回答No.1
セロリはスジの硬い部分は皮をむき、適度な大きさにカットして浅漬けの元で漬けるだけで美味しいですよ!
美味しかったので自分でも作ってみたいのです。 あの浅漬けのレシピをご存知の方、あるいは、かなり近い味を再現したレシピをご存じの方、回答お待ちしております。
セロリはスジの硬い部分は皮をむき、適度な大きさにカットして浅漬けの元で漬けるだけで美味しいですよ!