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チンゲン菜にお花が

冷蔵庫のチンゲン菜に、花が咲いてしまったんですが、もう食べないほうがよいでしょうか?

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  • old98best
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回答No.1

花が咲いても、毒にはなりません。 味と食感は変わってしまいますけど。 花菜と言って、わざと花を開かせて食べる菜もあります。 日本伝統の者だと菜の花があります。 食べてまずかったら、食べない方が良いだけです。 花の部分を捨てて食べるという方法もあります。

aznawing
質問者

お礼

回答ありがとうございます! 毒ではないと聞いて安心したので、今からチンゲン菜料理します

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