カットされたパイナップルに白い花みたいなものが…

質問

昨日買ったカットパイナップルを冷蔵庫で保存して今日食べていたら白い花みたいなものが断面の隙間にあるのを見つけました。
10個あるのですが、どのパイナップルにもあります。
カビでしょうか？
誰か分かる方教えてくださると助かります。

回答No.3

植松 一三（@jf2kgu） · ベストアンサー

元調理師です
これはカビでは有りません（＾－＾）
エグミと言うか、パイナップルを食べて苦いように感じたことないですか？
その物質が固まった物です
別に食べても問題ありませんが、美味しいかと言われたら
私はその部分も含めて食べます

お礼

知らなかったです。
何なのか分かってすっきりしました！
ご回答ありがとうございました。

回答No.2

makocyan

カビじゃないですよ。いくらなんでもこんなに大きく胞子の形が見えるわけはないし。
位置的には種のある場所なので、成長過程の種とか花蕾じゃないでしょうか。

お礼

安心しました。
ご回答ありがとうございました。

回答No.1

ramu9999

カビではないと思います。

大抵パイナップルにこういうのは付いています。
何かといわれれば説明しづらいのですが
普通に食べられますが、食感が気になる場合もあるので、
気になるのであれば取ったほうがいいかと思います。

お礼

ご回答ありがとうございました。