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シャトー向きのフットボール状について
シャトー向きについて シャトー向きで フットボール状にしたいのですが うまくいきません どのように剥いていくとフットボール状になるのかも、よくわかりません。 どうしてもただの面取りだけになって四角っぽい形になってしまいます フットボール状にする剥きかたやコツがあれば 教えてください よろしくお願いします
- dhpt5j
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回答No.1
包丁を動かすのに、手を動かすのではなくて手首をひねると湾曲にいくよ！ 卵と定規で練習してください＾＾v 卵の丸みがちょうどいいので、手に感覚を覚えさせる事です！
お礼
ありがとうございます やってみます