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いまブッセを作っているんですがふわふわになりません

何度も作っているんですがふわふわになりません(';ω;`)固いメレンゲのクッキーみたいになります・・なぜでしょう・・・急ぎ回答よければお願いします(';ω;`)焼く時間温度材料はレシピ通りでメレンゲもボウルをひっくり返しても落ちない感じに泡立ててます!

みんなの回答

  • yuyuyunn
  • ベストアンサー率41% (20359/48650)
回答No.1

こんにちは 焼く時間を少し短くするとか http://recipe-recipe.net/merumaga/2007/2007.6/busse/busse.htm

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