落花生の食べ方

質問

家で採れた落花生を、どのようにしたらいいのでしょうか。
まだ、湿った状態です。
よろしくお願いします☆

回答No.1

dog · ベストアンサー

生の落花生ってことですよね？
うちでは塩茹でにして食べます。
枝豆のように。

お礼

早速の御回答ありがとうございます☆
そうですか。
やってみます(*^-'*)

回答No.4

morinoyousei

落花生　食べ方で～検索するといろいろ出てきます
↓参考に
http://www.peanuts-jp.com/gallery/p-cook.htm

お礼

更に詳しく説明が見れて、とても助かりました。
ありがとぅございました☆

回答No.3

noname#21649

1.殻をむく
2.フライパン（テフロンコートは不可）.なければオーブンで.焼く。
3.焼けると手でなでれば皮がむけます。皮がむけなければ焼きが不足しています。

私は面倒なので.中華鍋に入れて.火にかけて.付近を徘徊して.家に帰った頃には.焼けていますから.塩を振って食べ始めます（火事に注意.燃えても影響がない場所で火をつかっています）。
皮をむけば.何に使っても食べられますので.落花生ににおい付け（落花生油の代用）に.適当に入れてます。来月末には餅に入れて落花生入りの餅にしますし.あまっていれば.油料理（カレー・炒め物）に混ぜます。砂糖と味噌で煮るときもあります。

お礼

炒る方法もあるのですね。
昨日、早速ゆでて食しました。
まだ、カナリの量が残ってますので試してみたいです。
ありがとうございました☆

回答No.2

kotoko

採れたてなら、塩茹でが一番です。
ほかでは味わえない贅沢ですね。

お礼

早速やってみようと思います。
落花生って、土の中で出来るなんて初めて知りました。
枝豆みたいにぶら下がってるとばかり思ってて。
採れたら、そのまま店頭においてあるような状態で食べれると思ってたので…
いい年して、お恥ずかしい(*^^)
ありがとうございました☆