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玄米、麦飯を土鍋で炊くときの水加減

玄米4、麦飯6の割合で炊こうと思っています。 炊飯器には玄米の目盛がありますが、無理を混ぜてもその目盛の水加減でよいのでしょうか？ また、土鍋て炊いたほうがおいしく炊けると聞いたのですがその場合の水加減や炊き方を教えてください。

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  • yuyuyunn
  • ベストアンサー率41% (20359/48650)
回答No.1

こんばんは こういう感じでよろしいでしょうか？ http://cookpad.com/recipe/774645 http://cookpad.com/recipe/1399295 なかなか混ぜたのがないですが http://cookpad.com/recipe/809662

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