タンパク質消化酵素

質問

エンドぺプチダーゼとエキソぺプチダーゼの違いは何ですか？
「ペプチド結合を切り、ポリペプチドにする」と「ペプチド鎖の末端のペプチド結合に作用する」
と言うことですか？

回答No.1

hanasaka · ベストアンサー

いいのではないですか。
　体の中では先にエンドがおおまかに切ってエキソで完全にばらばらにしていくってとこでしょうか。

お礼

ありがとうございました！
今まで、ハッキリ理解出来ていなかったコトが、やっと明確に理解できました。