シャコのむき方

質問

お寿司屋さんのネタで大好きなシャコを生で買う機会があったので、ゆでてみました。
しかし、お寿司屋さんで出てくるようなきれいな形にむけません。
何かコツがあるのでしょうか？
ご存知の方いらっしゃいますか？

回答No.1

バグース（@bagus3） · ベストアンサー

キッチンハサミを使って、下記ページの
ようにやってください。

http://hyperd.blog66.fc2.com/blog-entry-1551.html

お礼

早々の回答ありがとうございます。

写真入りでとても良く分かりました。
また、買ってきて、次は、上手にむいてみます。