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たいやき器(焼き台)について
たい焼きの焼き台(10個、または20個焼き)の購入を検討しています。 ふっ素樹脂加工と、鉄製のものがありますが、 どちらが美味しく出来るでしょうか? それぞれのメリットとデメリットを教えて頂けるとありがたいです。
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- O-Gon
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回答No.1
個人的なお勧めは鉄製かなー。。。 ふっ素樹脂加工だと、結構はげちゃったりしますしね。 でも、取り扱いがずぼらだと錆びますから、お手軽なのはフッ素の方です。 出来上がりの味はあまり変わらないです。
お礼
なるほど・・。業務用として使うと、使用頻度からフッ素ははげちゃうのかな?と 思いきや、繁盛店でフッ素加工を使っているのを発見しました。 バイトさんがすぐに使いやすいという事もあるんでしょうね。 出来上りの味はあまり変わらないという点、参考になりました。ありがとうございます。