「すだち」と「かぼす」の違いを教えて下さい。

質問

「すだち」と「かぼす」の違いを教えて下さい。
どっちも緑色のみかんみたいなもので、料理に絞って使うというイメージですが・・・

それぞれの味、大きさ、使用する料理、産地などなど何でもいいです。

回答No.1

noname#7445 · ベストアンサー

こんばんは。

↓の違いがあるそうです。大きくはすだちは徳島原産、かぼすは大分特産といった違いですね。

http://www.marutani-21.co.jp/mikan/sudati-saidebook.htm

お礼

ナルホド！
わかりました。
ありがとうございました。

回答No.2

yakitoridaisuki

すだちは比較的小さく、徳島が有名ですね。かぼすは大分が有名で比較的大きめでしょうか。
　味はすだちがストレートな酸味で、癖がない分なんにでも合うようです。かぼすは独特の風味で好き嫌いがありますので、ご自分に合うかどうかを一度試してみてください。

お礼

ありがとうございます。
食べてみるのが一番ですね(^.^)