納豆は「既に腐敗した食品」なのですか？

質問

納豆は「既に腐敗した食品」なのですか？

回答No.3

noname#152554 · ベストアンサー

「納豆」は、「発酵食品」です。

「発酵」と「腐敗」の違いは、下記をご参考下さい。
↓
http://okwave.jp/qa/q1393947.html

参考URL：

http://www.ziyus.com/hakkou/

お礼

ご回答ありがとうございます。

回答No.2

バグース（@bagus3）

発酵した食品です。
人間に害があるものを腐敗、益になるものを発酵と
呼んでいます

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%85%90%E6%95%97

お礼

ご回答ありがとうございます。

回答No.1

kusirosi

おいしく食べれる納豆
・有益な発酵食品

食べると危険な納豆
・既に腐敗した食品

ｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚ

お礼

ご回答ありがとうございます。