リーンなパンの「リーン」って？

質問

リーンなパン、リッチなパンというのはパンの基礎的知識だというのは分かるですが、「リーン」って英語でしょうか？
ちなみに英語だとするとつづりは・・・？
意味は分かっているのですが、「リーン」って単独の意味だと、
lean：やせた; （肉が）赤身の; 滋養のない; 不作の; 損な.
これのことでしょうか？
すみませんが、よろしくお願いします。

回答No.1

shy00 · ベストアンサー

砂糖や油脂の配合が少ないものをさしますので「lean」でいいです

http://www.geocities.co.jp/SweetHome-Brown/5069/pan.htm
など参考まで

参考URL：

http://www.geocities.co.jp/SweetHome-Brown/5069/pan.htm

回答No.2

gimpei

leanであってます。
素朴で毎日食べても飽きないパンとのことですね。

参考URL：

http://nscafe.net/roopers/34/221/?F_NO_C=221

お礼

イマイチ英語の直訳の意味とつながらないんですが、もっとその単語自体にいろいろな意味（辞書にのってなくても）があるんでしょうね。ありがとうございました！