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椎茸茶を使ったレシピ
椎茸茶を使ったレシピ 贈り物で椎茸茶なるものをもらいました。 お湯に溶かして飲む物なのですが、昆布茶みたいに料理に使ったら美味しいんじゃないか、と思いました。 そこで、椎茸茶を使ったレシピを知っている方、アイデアがありましたら教えてください。
- macaco_1974
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こんばんは 御出汁の代わりに使ってもいいようです http://item.rakuten.co.jp/asagohanhonpo/c173/
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- tanuchi
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回答No.1
基本編、和食や中華でしいたけを使うもの全般に使える。 洋食でもスープなどに使える。 応用編では隠し味としてならなんにでも使える。
