小女子（生）の料理方法

質問

小女子のボイルしてない物を「今年最後だよ～！！」という威勢のいい店員さんの声につられ１kgも買ってしまいました。

卵とじと天ぷらにしようと思ってるのですが、まだ余りそうです。
他にどんなレシピがありますか？

私、小女子料理初心者です。
卵とじとか天ぷらをする時は　ボイルした物を使うのですか？
そんな事も知らず　１kgも買うなんて・・・（泣）

調理方法教えて下さい。

回答No.3

szsc5m

日曜日にお土産に頂きました、小女子のくぎに
これはご飯にもお酒にも合います。
http://www2.radishbo-ya.co.jp/community/rep/recipe/recipeDetailView.do?recipe=02066

回答No.2

k3s1n5m1k5t5

小女子(生)の余ってしまったものをどうしていいのか分からない状態なんですね。
ポン酢で食べても美味しいですよ。
更に残ってしまったら塩をふりかけてザルにのせて干物にすればいつでも食べられますよ。

回答No.1

m_k_6869

神戸では「イカナゴのくぎ煮」という物があります。
佃煮のような物です。
「いかなごのくぎ煮」で検索すれば出てきますので試してみてはいかがですか。
大量に作りますので残りは十分に使い切れると思います。

後、思い付くのは、水気を取った後にフライパンで水分が飛ぶまで煎って、最後に醤油とみりんをかけて少し飛ばして最後にゴマと絡めて、ふりかけ風、とか。
（書きながら考えた品ですので・・・・・）