フォスホジエステル結合（DNA）の熱安定性について

質問

こんにちは、現在、DNAの熱安定性について調べております。

ヌクレオチドをつなぐフォスホジエステル結合は何度位まで分解されずにいられるのでしょうか？
100℃以上でも耐えられるのでしょうか（たとえば、圧力鍋中とか炊飯器内、オートクレーブ）？

そいうった化学結合の熱安定性について、まとめたサイトや計算サイトもご存知でしたら、教えていただきたく。
フォスフォジエステル結合に近い結合からの類推でも良いので、今後調べる上の知見をいただけたらありがたいです。
もし、フォスフォジエステル結合以外のところが、先に分解するなどあれば、ご指摘いただきたく。

よろしくお願いします。

回答No.1

noname#160321

「生物」カテでお聞きになる方が正確だと思います。

補足

私も悩みましたが、酵素ではなく、熱による分解についての質問なので、化学カテの方が希望している答えをいただけると思いました。
生物カテでも同様の質問をしたいと思います。