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※ ChatGPTを利用し、要約された質問です(原文:粘度についての問題です
)
牛乳の粘度に関する問題
このQ&Aのポイント
- 牛乳の粘度に関する問題です。脂肪球の直径と密度差から、脂肪球の沈降速度を求めるためにストークスの法則を使用します。
- この問題では、脂肪球の直径が2μmであり、水との密度差が70kg・m^-3です。水の粘度は1.002mPa・sと仮定しています。脂肪球の沈降速度を求めるためには、ストークスの法則を使用します。
- ストークスの法則は、粘性抵抗力と沈降速度の関係を表す式です。この式を使用して脂肪球の沈降速度を求めるためには、脂肪球の形と粘性係数を知る必要があります。また、単位の変換にも注意が必要です。
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質問者が選んだベストアンサー
式はμとuが入れ替わっていませんか? u=(2r^2/9μ)g(ρ-ρw) なら正しい式で、これをr=d/2で置き換えている質問者さんの式もO.K.です。与えられた数値が正しいならこれを代入すればu=1.52x10^(-7)m/sec=0.152μ/secとなります。よって計算も正しいです。1時間で0.565mm落ちるというのがおかしいのでしょうか?(数値の感覚が私にもありません。)
お礼
回答ありがとうございます。粘度を求める式に代入してuについて解いてました…。答えの単位も分かり大変助かりました。