ベストアンサー 塩さんまを、焼かずに美味しく食べれるレシピーを 2009/09/25 11:40 塩さんまを、焼かずに美味しく食べれるレシピーを教えてください。 簡単な料理が希望です。 みんなの回答 (5) 専門家の回答 質問者が選んだベストアンサー ベストアンサー draft4 ベストアンサー率21% (1275/6017) 2009/09/25 11:46 回答No.1 ラップしてチンする あとは大根おろしと醤油でふつーに食べる 質問者 お礼 2009/09/25 18:06 ありがとうございました! 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 その他の回答 (4) zexus ベストアンサー率34% (148/427) 2009/09/25 14:53 回答No.5 蒲焼丼にしてはいかがでしょうか? 塩秋刀魚なので、ちょっと味を薄めに変えれば、おいしくなると思いますよ。揚げ焼きなので、焼くと言えば焼くに近いかも知れませんが… http://www.lovesweets.jp/gohan/sanma-kabayaki.html 質問者 お礼 2009/09/25 18:08 ありがとうございました! 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 yuyuyunn ベストアンサー率41% (20359/48650) 2009/09/25 13:30 回答No.4 こんにちは 煮るとか http://oisiso.com/html/recipe/sanmayaki.html http://www.samma.jp/ryouri-003-7.htm 揚げる http://cookpad.com/recipe/581323 http://plaza.rakuten.co.jp/jaga6kg/diary/200711250000/ 質問者 お礼 2009/09/25 18:09 ありがとうございました! 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 noname#134089 2009/09/25 12:56 回答No.3 フライパンで焼く というのはどうでしょう? 質問者 お礼 2009/09/25 18:10 ありがとうございました! 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 debukuro ベストアンサー率19% (3634/18947) 2009/09/25 12:16 回答No.2 開いて骨をとる 小骨も丁寧に取る ひれの付け根の小骨も取る 寿司飯を詰め込んで筍の皮に包み紐でしっかり締めて1日おく おいしいサンマ寿司 質問者 お礼 2009/09/25 18:11 ありがとうございました! 難しいです\(◎o◎)/! 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 カテゴリ 生活・暮らし料理・飲食・グルメ料理レシピ 関連するQ&A 塩さんまについて 塩さんまを料理したいのですが、塩辛いので塩抜きの方法を教えてください。 料理方法は竜田揚です。生さんまを使えばいいのですが・・・塩さんまをもらったので・・・。数の子とかと同じ方法でいいのでしょうか?よろしくお願いします。 ホットサンドトースターのレシピーを教えてください。 ホットサンドトースターのレシピーを教えてください。 パンの耳は、良いお料理はできませんか? 塩 うまい料理を作るには、塩も吟味した方がいいのかな、と思い始めています。おいしい塩をご存知でしたら、教えてください。よく作る料理は和食かイタリアンです。おにぎりも好きなので、塩むすびがおいしくできる塩なんてあったらうれしいです。よろしくお願いいたします。 熱帯魚の飼育って簡単に出来る趣味なの? OKWAVE コラム 塩の選び方 塩の用途についてお聞きしたいです。 塩にもいろんな種類があると思います。 食卓塩とか天然塩とか・・・ その中で料理に使うにはコレ、風水で盛り塩に適しているのはこの塩というのがあれば教えてください。 塩をする・・・について 小さい事です、が気になってます。 以前料理教室に通っていて、先生が「ここで塩をします」と言いました。 意味はちゃんとわかります。が・・・ 勿論前から聞いたことはあったのですが、改めて“なんか変”と急に思ってしまいました。 その後、料理の本を開いても普通に書いてあるし・・・ 塩をして・塩をするって何だか変じゃないですか? 塩? 中華料理屋さんでは鶏の唐揚げの横に茶色っぽい塩? がよくのってるのですが、その塩は普通に売ってないのでしょうか? とても揚げ物によく合うので売っていれば購入したい と思ってるんですが・・・。 ただの塩コショウではないですよね。。。 焼く前の塩と焼きながらの塩 お世話になります。 魚や肉を焼く(炒める)時のことなんですが,焼く前に塩を振るのと焼きながら塩を振るのにどういう違いが有るのでしょうか? 料理番組を見ても違いがよく分かりません。 よろしくお願いします。 美味しい塩を教えてくれませんか 料理に使うときに美味しい塩はどんなものがありますか。 入手法なども教えてくれませんか。 塩・胡椒 主婦暦8年ながら まだまだ 料理修行中の身です・・・ 今 料理番組の料理をつくるのがマイブームです。 で、塩・胡椒に興味が湧いてきました♪ 料理番組で塩・胡椒をガリガリしますよね? 私もやりたいのです(笑) ペッパーミル?木製のやつ もしくは うさぎのペッパーミルが気になってます。 あれって構造はどうなってるのですか? ガリガリする 塩コショウってスーパーにあります? みなさん、料理の塩・コショウどうしてますか? 道具や 塩・コショウの種類、こだわりを教えてください。 塩をたくさん使う料理 塩がたくさん余っていて何に使おうか迷ってます。 塩をたくさん使う料理って何がありますか? どんなものでもいいので教えてください。 塩について 料理用の甘みがあって コクのある塩を 探してます。 お店には いっぱいいろんなのが並んでますが どれが いいのか 解りません。 以前 印度カレー レストランで 食べた フライドチキンの味付けがシンプルな 塩 胡椒だけだったと 思うのですが とっても まろやかで 甘く コクがありました。 いまだに あの味が忘れられません。 こんな 塩 知ってる方 是非 教えて下さい。 銘柄や どこで買えるか等。 スターバックスのドリンクの詳しいレシピー、ドリンクを作るマシン スターバックスのドリンクを造るマシンの詳しい使い方や、ドリンクのレシピーを知りたいです、お願いします。 宅配業者とのトラブル。対策を教えて? OKWAVE コラム 絶妙な塩コショウの振り方 塩コショウを振るときに適量に振る方法を教えてください。 勘に頼るものではなく、毎回機械的にまぶせる方法を知りたいです。 ふりかけたものをはたいても塩がつきすぎてしまいました。 逆に塩っけがなく味がしないこともありました。 自称セミプロ料理人の私(料理歴10日)としてはあとで塩を振る行為は邪道だと思い、薄味のまま食べた苦い経験もあります。 塩っけがちょうどいいとすごくおいしいですね。 塩コショウを振るだけなのですが、よい方法あったら教えてください。 コショウは荒挽きです。 塩を入れる ホウレンソウ等をゆでる時、一振りの塩を入れるのは何故ですか? また料理により入れる場合と入れない場合があるのでしょうか 固まった塩をほぐす方法 こんにちは。 料理用に塩をプラスチックのケースに入れて使用しているのですが、使いきらないうちに新しい塩を入れてしまい、新しい塩がなくなった頃、古い塩のところが固まってしまいました。対策として、ケースをお湯で温めて、スプーンでガリガリ削ってます。しかし、非常に疲れます。何か他にいい方法を知っているという方、よろしくお願いします。 オススメの塩を教えてください ゆで卵、肉料理にあうオススメの塩を教えてください。 精製塩でゆで卵を食べると塩辛い味がします。 またシンプルに塩コショウしただけのポークソテーでは臭みが気になってて化学調味料に頼ってしまってます。 それで塩を変えてはどうかと考えたのですが、沢山種類があるので迷っています。 これは美味しいというオススメの塩を教えてください。 新車に塩をまこうと思っています。 新車に塩をまこうと思っています。 普段、料理などに使っている塩は清めには使わない方が良いんでしょうか? 車の清めに使用した塩はその後使わずに捨てた方が良いんでしょうか? 車に塩をまく場合、正しいまき方があれば教えて下さい。 塩さばレシピ。 塩さばを買ってきました。 いつもはただグリルで焼くだけなのですが、もっと違った料理法はないかと思い、質問させていただきました。 ・簡単にできて、 ・ただ焼くのとは違う そんな塩さばのレシピはないでしょうか。 よろしくお願いします。 塩たらと生たらの見分け方 料理のレシピに、「たら」とだけ書かれてあるのは、生だらのことでしょうか、塩たらのことでしょうか? 料理超初心者です。すみません、教えてください・・・よろしくお願いいたしま 塩レモンとは。 塩レモンを使うと料理が美味しくなるらしいのですが。 使用する「塩レモン」というのはどの部分なのですか? 果実の方でしょうか?それともにじみ出てきた液体の方? それとも、どちらも使えるのでしょうか? 庭にワッサーとレモンがなっているので塩レモンを作ろうと思っています。 注目のQ&A 「You」や「I」が入った曲といえば? Part2 結婚について考えていない大学生の彼氏について 関東の方に聞きたいです 大阪万博について 駅の清涼飲料水自販機 不倫の慰謝料の請求について 新型コロナウイルスがもたらした功績について教えて 旧姓を使う理由。 回復メディアの保存方法 好きな人を諦める方法 小諸市(長野県)在住でスキーやスノボをする方の用具 カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ 素材・食材名産・特産品料理レシピお酒お茶・ドリンクお菓子・スイーツ食器・キッチン用品レストラン・ファミレスカフェ・喫茶店居酒屋・バーその他(料理・飲食・グルメ) カテゴリ一覧を見る OKWAVE コラム 突然のトラブル?プリンター・メール・LINE編 携帯料金を賢く見直す!格安SIMと端末選びのポイントは? 友達って必要?友情って何だろう 大震災時の現実とは?私たちができる備え 「結婚相談所は恥ずかしい」は時代遅れ!負け組の誤解と出会いの掴み方 あなたにピッタリな商品が見つかる! OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど インターネット回線 プロバイダ、光回線など
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