食べると体が温まる料理ありませんか。

質問

食材や料理などで、体がぽかぽかしてくるようなものないでしょうか。

回答No.2

noname#260262 · ベストアンサー

こんにちは。

いわゆる根菜類は身体を温めますね。
大根、にんじん、ごぼう、かぶ、など。ベーコンやウインナーなどの加工肉とコンソメスープで煮込むポトフなどは身体を温め、かつ、消化にもいいので、秋から冬にかけては有効な料理です。根菜に加え、キャベツやじゃがいも、タマネギを加えてもおいしいです。
一方、すりおろした大根をたっぷりいれたみぞれ鍋は、消化にもよく、身体を温めます。大根が冬の食材となるには、それなりの理由があった訳ですね。

飲み物では、しょうが湯やたまご酒ですかね。
すりおろしたしょうが、砂糖（もしくは蜂蜜）、水、片栗粉を入れて温めたものがしょうが湯です。簡単に作るならミルクティーにすりおろしたショウガを加えたチャイとか。
たまご酒は日本酒と卵黄、砂糖を混ぜながら熱したものです。
他にはホットワインもあります。温めた赤ワインにオレンジジュースを加えたのも温める効果があるそうです。

お礼

ありがとうございます。私は椎茸も好きです。椎茸は食べ過ぎると鼻血が出ると言われたのでほどほどに食べています。血行が良くなるのでしょうか。

回答No.4

kametaru

大好きな人と鍋料理です。

お礼

確かに温まりそうですね。ありがとうございました。

回答No.3

yuyuyunn

こんにちは

にんにくとか
唐辛子
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q122977157

http://www.hiesyo.com/tabemono/index.html

お礼

ありがとうございます。チャレンジしてみます。

回答No.1

86tarou

生姜が一番良いのではないでしょうか。その他に唐辛子、ニンニク、ニラ、ネギ、タマネギなんかも体温を上げるとされています。

お礼

ありがとうございました。私は唐辛子が好きです。