塩化第二鉄の呈色反応

質問

有機化学の参考書に
「アスピリンを水に溶解させ、煮沸後に塩化第二鉄を加えると赤紫色を呈す。」とあったのですが、

なぜ煮沸をしなければ呈色しないのか？
どの様なメカニズムで塩化第二鉄がフェノールに反応するのか？

がわからなくて困ってます
できれば反応式も教えていただければ嬉しいのですが...m(_ _)m

回答No.2

パんだ パンだ（@Josquin） · ベストアンサー

アスピリン（アセチルサリチル酸）にはフェノール性のヒドロキシ基がありません。
加熱すると一部が加水分解してサリチル酸になるのでは？

塩化鉄(III)によるフェノール類が呈色は、＃１さんの参考サイトのとおり、錯体を形成するからです。
（普通のフェノールなら６分子が配位するのかもしれませんが、サリチル酸の場合は３分子が配位すると思います。）

回答No.1

noname#160321

よそ様の過去問、↓
http://www.chemistryquestion.jp/situmon/shitumon_koukoukagaku_kagaku43_phenol_iron_chloride.html

補足

では、同じフェノールのα-ナフトールの式もお願いできませんか？
立体構造の式じゃないので
ナフトールの場合どうなるのかがわからなくて...