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油にアルカリを混ぜると??

油にアルカリを混ぜると石鹸になるんでしょうか? もし石鹸になるとしたら、何でなるんですか? 回答宜しくお願いします。

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回答No.1

http://plaza24.mbn.or.jp/~mizuho_h/soap.htmlか 下記のサイトに書かれています。

参考URL:
http://www.live-science.com/honkan/theory/sekken02.html
bisaku
質問者

お礼

わかりやすい説明があるURLを教えて頂き、 ありがとうございました。

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