卵の保存方法

質問

卵ってとがっているほうと、丸っこいほうがありますよね。
そこで、保存する際にどちらかを上にするほうが良いって
聞いたんですが、どっちだったか忘れちゃいました。。
ご存知の方、教えてください。よろしくお願いします。

回答No.4

noname#166310 · ベストアンサー

とがっているほうが下です。
卵に含まれる炭酸ガスが抜けやすくなるそうですよ。

参考URL：

http://www.join-am.ne.jp/~sagamikk/minitisi.html

お礼

要は炭酸ガスの問題なんですね。
おかげさまで大変すっきりしました！
ありがとうございました。

回答No.3

fubuki-3

丸いほうを上にしたほうが良いらしいです。
詳しくは↓

http://jlia.lin.go.jp/ryori/atama/tk023.htm

お礼

「卵は呼吸している」んですね！知らなかったです！
ありがとうございます。

回答No.2

tez3

とんがっている方が下です。
こちらをどうぞ

参考URL：

http://www.inet-shibata.or.jp/~donguri/iihanashi.html

お礼

さっそくのご回答ありがとうございます。参考にさせて頂きます。

回答No.1

e3563

上下のことではないのですが…。
冷蔵庫で保存の場合は、あまり動かない場所（扉）にやらない方が良いとか…。

お礼

扉はよく動くトコなので良くないってゆうのは
言われていますよね。。ありがとうございます。