- 締切済み
クエとトラフグの採肉歩留りは何％ぐらいなんでしょうか?
採肉歩留りが知りたいです。 クエとトラフグは何％ぐらいなんでしょうか?
- みんなの回答 （1）
- 専門家の回答
みんなの回答
- hatiwan
- ベストアンサー率33% (106/314)
回答No.1
こればかりはその人の技量で大きく違ってきますね。どちらも高級魚なので少しでもよくしたいところですが...。お役にたてずすみません。
総ありがとう 4,852 万
採肉歩留りが知りたいです。 クエとトラフグは何％ぐらいなんでしょうか?
こればかりはその人の技量で大きく違ってきますね。どちらも高級魚なので少しでもよくしたいところですが...。お役にたてずすみません。
補足
上手な人で、どれぐらいになりますか?