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★揚げてしまった春巻きのリメイク方法★
今晩のおかずの春巻きが５つ残ってしまいました。 春巻きは翌日になると具の水分が出てきて皮がシナシナベトベトですよね。 翌日に美味しくいただく方法、ないでしょうか？
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質問者が選んだベストアンサー
１．外側に片栗粉をまぶしてもう一度揚げる ２．オーブントースターにアルミホイルを皿にして敷いて春巻きを乗せて焼く ３．包丁で適当な大きさにぶつきりして、中華スープを注いでスープの具にする
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noname#57966
回答No.2
すぐ冷凍して、また冷凍のまま油であげてパリパリでは？
