パンの保存について

質問

パンの保存について
パン教室に通うことになりました。アンパン・クリームパン・コルネ・カレーパン・ピロシキ等など、一度に５，６個作るようです。一人暮らしの身としましては、できれば、保存して、朝、昼に食べて、食費の節約をしたいのですが、上記のようなパンは、冷凍保存が可能でしょうか？

回答No.2

takoyaki1966

主婦です。
今までの経験からの感覚ですが、上記に書いてあるパンは全て冷凍は可能だと思います。
１つずつラップにくるむのが一番いいと思いますが、同じ種類でまとめてビニール袋に入れてなるべく空気の入りを少なくするだけでも大丈夫でしょう。

解凍は冷蔵庫に移して一晩置けば良いと思います。冷凍室からまっすぐレンジでも大丈夫だと思いますけど、クリーム系はデロンとしちゃいますね。

カレーパンやピロシキは、解凍したときに揚げ油がジットリ出てこないかなあ?という気もします。１つ試しにやっても見ると良いかも?

あと、カレールウの中にお芋が入っていると、冷凍するとジャリジャリになりますので止めたほうが良いです。

お礼

ご回答、ありがとうございました。
御礼が遅くなり、申し訳ありません。
参考にさせていただきます。

回答No.1

hana-hana3

数日間の保存は普通に可能です。
衛生的に保存可能であればそれ以上の期間保存する事も可能です。
あとは具材によっても違って来ますので、冷凍にしなくても冷蔵庫で保存すれば良いでしょう。

お礼

ご回答、ありがとうございました。
御礼が遅くなり、申し訳ありません。
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