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ダイエットを本気ではじめたい…低カロリー食材ってどういうものですか?
私は今、ダイエットに本気で立ち向かおうとしています…(!? 以前は周りの子が、 「ヤバ~イ、アタシ太っちゃったよ~」と言っていても、 ただ話しを合わせるだけで、 あんまり気にしてもないのに 「私もだよ~ヤバいかも…」と心なしに答えてました。 だけど、そんな余裕をかましていられる時期も 過ぎてしまいました… 私の身長のわりに、きっとこれは太ってる…というようになってしまいました。 そんな私に、低カロリーの食べ物を教えて下さい! 低カロリーの食べ物のほかに、 「こういうものはカロリーが高いから、そんなに食べない方がイイよ・・・」 というものもあったらゼヒ教えて下さい! HPにそういうリストが載っていたら、 そのままアドレスを載せても構いません。 では、よろしくお願いします (ちなみに、PCだからって、普段のストレスをぶつけるように答える人がたまにいますが、 PCの前に居るのは1人の人間です。 きっと、雑に答えられるのなら、私も、そしてみなさんも答えてくれなくでもイイと思っています。 もちろん少しでも心に傷がつくでしょう。 なので、本当に答えてくれる方だけ、お願いします。)
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ずばり、お答えします。 低カロリー食材: コンニャク、寒天、トコロテン、きのこ類、一部の野菜、海草(わかめ、ひじきなど)、それと豆腐 高カロリー食品: 間食に食べたくなる甘いお菓子類すべて(チョコレート類、ポテトチップス類、ナッツ類、ポップコーン類、フライ類、パイ類、ビスケット類、クッキー類、ケーキ類など、参考:お菓子類でもゼリーやプリン類だけは概ね低カロリーです)、脂(油)っこい食品(テンプラ、から揚げ、トンカツ、フライ類、カレー、中華料理など)、油で調理加工した食品、一部の果物(ぶどうなど) 一般論: 外食はごく一部の例外を除いて高カロリーです。 痩せるためには、簡単に言えば、3食(できれば和食中心に)偏食なくきちんと食べ(ただし腹八分目)、間食(ジュース類を含む、ブラックコーヒーはOK)は一切しないことです。これを徹底的に1年やれば(短期はダメです)、必ず減量に成功します。
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女性の太っちゃった発言は、標準体型であることが往々にしてありますが、体脂肪率は標準以上になっているでしょう。また、本当に太っちゃった場合にはショックで発言もできないでしょうし、開き直って言う場合は別ですが、その場限りの発言としか見えません。男性の場合は、まさに太った場合が多いですが。 カロリーとは各栄養素から算出する架空の数値です。カロリーという物質は存在しません。あくまでも各栄養素から弾き出した目安でしかありません。故に、カロリーの低い食べ物とは、一定量において糖質や特に脂質の内訳が少ない物を言います。 バランスよく食事をするというのはある意味パズルのようなもので、どんな食材にも栄養素が存在します。これらを決められた規定値に向けて組み合わせていくものが食事になり、規定値未満だとその栄養素が関する機能が低下し、規定値以上だと過剰摂取により、一定期間血液に混じって体内を駆け巡った後、脂肪として堆積されるのです。故に、脂肪として堆積されるのは一定期間後ですので、その一定期間が平均してバランスの取れた食事になっていればよく、1食1食をバランスよくできればベストですがなかなかそうはいかないので半週間程度を目安に考えればよいです。 規定値は厚生省のサイトに書かれているので自分に合う値を探してみてください。食べ物がどれだけの栄養素を持つかは書籍などで出ているので立ち読みでもしてください。鳥のささ身が低カロリーと言われますが、それだけ食べても生きられるわけじゃありませんので、御自分で調べてみると料理の幅も広がります。 余談になりますが、非難を避けたいと書かれるのであれば、年相応の書き方や誰でも見る場で(KY)などの意味不明な文字の多用は最低限避けるべきです。大した緊急性も無いのに困り度を最大にするなど、非難される要素は出来るだけ書かない方がよいかと思われます。
補足
ご回答ありがとうございます 「大した緊急性も無いのに困り度を最大にするなど」と、 書かれてましたけど、なぜ「緊急性が無い」と勝手に決めるのですか? そもそも、緊急性がないと思うのならば、答えて下さらなくて 結構です。 それと、 「年相応の書き方や意味不明な文字の多用は最低限避けるべきです。」と、 言われましたけれど、それは反省します。 しかし、「KY」というのは「お礼」(半分お礼になってないけれど・・・)のに入れた言葉です。 あなたは私の質問を見てではなく、 私の「お礼」に対しての意見をだしたのですか? …あとですね 私は本気だと書きました。 なのに 「太ったら発言が出来ないはず」と かかれましたけれど、 gooの質問コーナーに書くと 知人に知られてしまうから、わざわざこちらに登録して 発言しました。 本当に困ってるのに、はじめから なんとなく気持ちで書かないでください。
- 0102yo
- ベストアンサー率33% (30/89)
こんばんは。 低カロリー食材や、カロリーを抑える調理法等も大事ですが、何よりもまず大事なのは、「過食をしない、もしくは防ぐ工夫をする」事が大事では無いかと思います。 幾ら低カロリー食品であっても、食べ過ぎていてはあまり意味がありません。まず、第一に、食事に時間を掛けて早食いをしないこと。早食いは、満腹感を感じる前に詰め込む様に食べてしまう為に、食べ過ぎる傾向があります。ですので、まず食事にしっかりと時間を掛け、味や食感を楽しむ癖をつけましょう。30回なら30回噛むまでは飲み込まない、と回数を決めるのも、一つの手です。 それから、もう一つ大事な事ですが、食べるものを選びましょう。洋食は出来るだけ避け、野菜主体の和食がベストです。 低カロリー且つ、食いでのある調理法となると、必然的にそうなります。一般的に、低カロリーであるとされている食材は、代表的なものでこんにゃくやきのこ類、野菜類。貝類も低カロリーのものが多いです。この辺りは、非常に低カロリーです。 安価なもやし等も、私は結構メニューに取り入れています。 動物性蛋白であれば、鳥のささ身、茹でた豚肉等が良いでしょう。 http://www.miwa-mi.com/project/calorie/nut_list/calorie.html http://www.kyu-sapo.com/diet/sonota/calorie.html 「カロリー一覧」で検索すれば、色々と出てきます。 ただ、幾ら食材が低カロリーであっても、調理法によっては、意味がなくなります。特に油をふんだんに使用していると、カロリーは跳ね上がります。要は、調理法次第だと言う事です。 サラダなどを食べる時でも、ドレッシングをたっぷりと振りかけていては、カロリーを抑えられません。ドレッシングは量こそ少ないものの、モノによっては軽くご飯一杯分くらいのカロリーに達するものもあります。サラダに使用するドレッシングは、ノンオイルのモノを使用するように心掛けましょう。同じ理由で、油を使用した料理(てんぷら等の揚げ物)は敬遠した方が良いでしょう。味付けも出来るだけ薄味にした方が良いでしょう。 http://fytte.kurasse.jp/recipe/search.php http://blog.global-diet.co.jp/recipe/ カロリーを抑えた料理のレシピです。 「低カロリー レシピ」で色々でてきます。 また、同じ様に「低カロリー お菓子」でも、色々とでます。 以上、色々と書きましたが、一番大事な事は継続させる事と、バランスよく栄養を摂る事です。炭水化物だけを変に控えたり、一つの食品だけを摂り続けた所で、どれほど効果があるのか、疑問です。 最後に、減量を食事のみに頼ると、失敗する可能性があります。運動する習慣をつければ、尚良いでしょう。
- toforex02
- ベストアンサー率51% (203/397)
低カロリーの食べ物ですと、鳥肉(皮は除く)や、野菜とかですかね。炭水化物の中では玄米が低カロリーです。気になる食材については、次のサイトに紹介されているので、ある程度参考になると思います。 http://cgi.members.interq.or.jp/sapphire/satoshi/cgi-bin/nutrition/
お礼
このサイト、なんだかすごいですね! 結構参考になりました!! ありがとうございます!
- otune1
- ベストアンサー率20% (1/5)
低カロリー食材として挙げられるのは、 海藻類(寒天やワカメ等)や、コンニャク等ですね。 一番いいのは、トコロ天を毎食前に食べると、満腹感が あり、その後食べる食事を少量でも満足出来る程に してくれます。 後、一つ忘れてはいけないのは、 BMI測定です。 ネットで検索すれば、自動計算をしてくれるサイトが ありますので、一度、そこで診断してみてください。 太っているか否か、確認した上でのダイエット開始を した方がいいですよ。
お礼
満腹感か~……ゼヒ参考にしますね!! BMIっていうのは、 身長と体重をどうのこうの・・・・・というやつですよね。 今から行ってきますッ! ありがとうございました!!
- inaken11
- ベストアンサー率16% (1013/6245)
え~とですね、太る原因は食べ過ぎと運動不足なんです。 決して低カロリーな物を食べなかったから太ったわけじゃないんです。 高カロリーな物を食べたから太ったわけでも無いんです。 双方、食べ過ぎれば太るんです。 ダイエットされる皆さんは、低カロリーな物を選んで「量を確保」しようとしますが、この時点で失敗してるんです。 沢山食べる習慣、これがクセモノなんです。 最近ノーカロリーコーラとか流行ってますが、ちっとも痩せた人は増えませんよね。 結局、他で食べちゃってるんです。 という事で、高カロリーな物は美味しく、比較的少ない量でも満足できますので、美味しいものをよく味わって適量食べる習慣を付けてください。 ただ、味付けは薄味にした方がよろしいです。
お礼
…そういえばそうですね! 確かにあのコーラを飲んで痩せたとか 聞いてないですよね。 …太ったともきいてないですけど(KY!! これからは味付けを薄めにして、よく噛んで食べるようにします!
お礼
ありがとうございました!! ぜひ参考にさせていただきます!!!