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「グリルなべ」を使ったレシピや便利な使い方を教えてください。
最近、「グリル鍋」を購入したのですが、鍋料理以外に使い道がイマイチ思いつきません。 焼き物、蒸し物ができるタイプです。 レシピや便利な使い方、どんなものを作れるかなど・・・教えてください。 よろしくお願いします!
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- kodakara
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ビビンバやパエリアは如何でしょうか? 私はホットプレートで作ります。 <材料> ・牛肉 ・ナムル各種(市販のものでOK) ・キムチ ・ご飯 ・卵 ・塩・胡椒・・適量 ・焼き肉のたれ・・適量 ・濃い口しょうゆ・・少々 ・コンソメ <作り方> 1. 鍋の中で牛肉を炒め、焼き肉のたれで、味付けし、お皿に取り出し ます。 2. ご飯を入れ塩コショウし、ナムルキムチ、牛肉を乗せ炒め、醤油 少々で味をしめます。 3. 卵を割りいれ さっと炒めれば出来上がり!! <パエリアの材料> ・海老(お好みで) ・いか(お好みで) ・貝類(お好みで) ・鶏肉 ・トマトホイール(好みで) ・玉ねぎ ・ピーマンやパプリカ お好みでアスパラなど ・こめ ・サフラン(水につけて黄色い色を出しますが沢山入れるとエグくなる ので、2本くらいでいいです) ・塩コショウ <作り方> 1. 鍋に油を入れ、米、鶏肉を入れ塩コショウします。米が少し透明に なった頃、野菜を入れさらに炒めます。 2. コンソメを入れ水をヒタヒタにはり、(ここでホールトマトを崩し 入れますが、好みなので省いてもOKです)蓋をして炊きあがれば 出来上がりです。 具はあくまでも好みなので、好きな物入れて下さい! サフランやホールトマトの代わりにカレー粉でも美味しいですよ!! でも、このレシピって、鍋に付いてるレシピ本に載ってるかもです(^_^i)
お礼
ご回答ありがとうございます。 東芝の鍋を買ったのですが、レシピ本がついていませんでした・・・ なので、とっても助かります。早速作ってみます。 ありがとうございました!