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栃もちの食べ方
お土産で栃もちをいただきました。 もちに栃の実がねりこんであるものです。 これって、どんな食べ方があるのでしょう。 普通の白いもちと同じでいいのかな。
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質問者が選んだベストアンサー
私も沢山いただいたので、いろいろ試しましたけれども、 お雑煮や磯部などの、しょっぱい味付けよりも、 あんこ、きなこ、枝豆のあん(ずんだ)など、お菓子に近い味付けの方が、 とちもちの風味が生かされて美味しかったと思います。 もちろん、お好みがあると思いますけど。
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- emi-jo
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私は、栃餅を焼いて砂糖をつけて食べるのが好きです。 *面倒なのでオーブントースターで焼いています。
- MoONLightdRIVE
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ここにも少しだけ、載っていました。 塩茶漬けまたは、昆布茶に入れても味を楽しめるそうです。 http://www.mate.pref.mie.jp/mienoaji/mat.htm ちなみにこれが、栃の実ほんたいです。 http://www.ishikawashokokai.or.jp/shiramine/product/shinsa/tochi.htm
- MoONLightdRIVE
- ベストアンサー率49% (474/964)
多分皮は剥いてあると思うので、そのまま食べれば良いと思います。 ここに美味しい食べ方が、載っています。 http://www.ishikawashokokai.or.jp/shiramine/product/shinsa/tochi1.htm http://www.ishikawashokokai.or.jp/shiramine/product/shinsa/
- pentax
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正式な食べ方があるのかどうか知りませんが……、 私に限って言えば、 ……そのまま食べてます。 patarinさんがお持ちのものって一口サイズですよね? 栃の実のかたさが餅のやわらかさとうまく合います。 大好きなおやつの1つです。