鮎の佃煮と昆布巻のお味

質問

北海道にに住んでいるので者です。私はこれまで、魚で言えばワカサギの佃煮
しか食べたことがないののですが・
この度、鮎の佃煮と昆布巻きが食べられる（景品として選択できる）みたいなのですが
鮎の佃煮と昆布巻とはおいしいものなのでしょうか
ワカサギに似ていますか
これまで、鮎を見たこともなく
まして、佃煮も見たことがないので
よろしくお願いいたします。

回答No.1

knfci · ベストアンサー

鮎が美味しいのはなんと言っても塩焼きです。

別名「香魚：こうぎょ」と言って天然鮎には独特のスイカに似たような香りがあって好きな人にはたまらない香りです(決してイヤな香りではないですよ)

姿形は、まぁワカサギに似てるっちゃあ似てますがもう少し大型でしょうか。

佃煮、というか甘露煮にしてしまうとワカサギも鮎も岩魚もヤマメもニジマスもさほど変わらない味になってしまう感じがするので私なら昆布巻きの方を選択します。

あくまで私なら、という事で。