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先日、昆布を沢山いただきました

先日、昆布を沢山いただきました そこで、お礼に昆布を使った料理を作ろうと考えています 昆布巻きは好き嫌いが別れるので避けたいです でも他には、ダシに使うか佃煮かお漬物に少しいれるくらいしか思いつきません わりと老若男女みんなが好む昆布料理を知っていたら教えてください

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回答No.1

老若男女ですと… ・押し寿司。 ・刻み昆布とお肉炒め。 ・牛蒡人参蒟蒻筍薄あげとお煮しめ。 ・巻き寿司の海苔代わり。 ・ミンチ昆布ミンチとミルフィーユの様に炊き煮汁にとろみを出し餡かけ。 ・だしじゃことカラリと揚げてお菓子。 ・刻み昆布と山芋の千切りで和え物。 は如何でしょうか。

mariiiiie
質問者

お礼

揚げたお菓子、美味しそう… 作ってみます、ありがとうございました

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