お米の重量について

質問

お米1升で、何キログラムになりますでしょうか？
ネットで調べてたのですが、なかなかいい答えがえられず、わかりましたらよろしくお願いいたします。

回答No.2

3311yoyo · ベストアンサー

１．５kｇです。

農家の方が作ったお米が大きな紙の袋に入っているのを見た事ないですか？
あれが１袋３０Kgです。
１袋には２０升入っています。
ですから１升は１．５Kｇ
１合は１５０ｇです。

お礼

ありがとうございました。

回答No.4

basso

1斗1升1合は容積ですので、量り方によって1升＝1.4kg～1.5kgになります。
しかし一般的には1升＝1.5kgで計算します。

無洗米の場合、洗米で落とされる「ぬか」「割れ米」「小米」がありません。
洗米で落とされる量は、3％～6％あるといわれます。1升で45g～90gですね。普通精米に比べてその分余計に水を加えて炊きます。

参考URL：

http://www.naozane.co.jp/okome/tani.htm

お礼

ありがとうございました。

回答No.3

azuki24

玄米は1俵(＝4斗＝40升)で60kgです。つまり1升1500g程度。
米の品種によっても異なります。粒が小さい品種ほど、容量あたりの重量は大きくなります。

玄米を精白米にすると糠が取れた分だけ1粒あたりの大きさ・重量が減るので、同じ1升分の容量なら重量が増えます。1升1550～1600gぐらいになります。

無洗米の場合は通常の精白米よりも1粒あたりの大きさ・重量がさらに減るので、同じ1升分の容量なら重量がさらに増えます。1升1.7kgぐらいになります。

お礼

ありがとうございました。

回答No.1

バグース（@bagus3）

１.４ｋｇですね
http://oshiete1.goo.ne.jp/qa2330180.html

お礼

ありがとうございました。