ドイツ料理の歴史について教えてください！

質問

ドイツ料理について知らベなければならないのですが、その歴史についてどうやって調べたらよいのか悩んでいます。
歴史自体を教えてくださる方、参考ＨＰ等を教えてくださる方、ドイツ料理の変遷が分かる方法を教えてください！！

回答No.2

PENPENMAKKY · ベストアンサー

ドイツは連邦国家ですので根本的なはなし、そこに住む住人にはドイツという概念があまりありません。
バイエルン人からすればバイエルンのビールは美味いぞ
ライン河周辺の人はヴァイスヴァインは美味いぞ
ヴュルテンベルクはローテヴァイン

バイエルン人は鶏肉に大根をつまみながらビールを食べる（彼らは時々食べると言います）のが一番。世界で最初の食品衛生法『ビール純粋令（現行法）』はバイエルンが作ったと自慢します。

お礼

ありがとうございました。
無事、レポートを提出することができました。

補足

たしかに、連邦国家だと、国としてのまとまりはあまりないですね。
世界史を学んでいたのに、恥ずかしいかぎりです…
そうすると、民族ごとに歴史を調べてまとめた方が良いということになりますかね？？

回答No.1

coffeebar

探すのがそれほど難しいとは思えませんが...

参考URL：

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%89%E3%82%A4%E3%83%84%E6%96%99%E7%90%86

お礼

質問の仕方が悪かったようですみません。
ウィキペディアだと足りないので、他に参考にできるものがあれば…と思って質問しました。
回答してくださってありがとうございました。