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瓶について！
瓶について教えてください。 全くの料理素人ですがこれからがんばって 瓶詰め商品を開発して販売していのですが よく小売店の瓶でみかける、テープのような 蓋についてるやつ・・・ わかりずらくてすいません・・・ 開封する前の帯みたいなのって工場とかでやってもらわないと できないですか？ 自宅でできるようなキットみたいなのはありますか？ ちなみにそういった商品を発売にあたって 許可など申請するものはありますか？ あと賞味期限はどうやってきめたらいいですか？
- bobobobobobo
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- qwert21
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回答No.1
食品製造業にはそれなりの許可が必要です。 所轄の保健所に問い合わせてみてください。 http://www.pref.mie.jp/yakumus/shokuhinsoudan/syokuhinikan/index.htm
お礼
書き込みありがとうございます！