各食品の水分

質問

野菜・肉・魚など、いろんな食品にどれくらい水分が含まれているか知りたいのですが、こういったデータがまとめて表示されているサイトはどこかありませんか。
ご存知の方がいらっしゃいましたら、よろしくお願いします。

回答No.1

telescope · ベストアンサー

食品成分データベースです。
http://food.tokyo.jst.go.jp/2.html

お礼

まさにこういうサイトを探してました。
ありがとうございます！