冷凍食品のパスタから水分

質問

冷凍食品のパスタを温めると水分が出ますが、
この水分は捨てた方がいいのか、それとも
一緒に混ぜるものなのかがわかりません。

わからないと言いつつもいつも捨ててるのですが、
水分に栄養素だったりうまみ成分等が
詰まってたりするのでしょうか。

回答No.2

kobeone

一番旨みの出ている状態で急速冷凍しているのですから
水分を捨てるということは旨味を捨てているのと同じです。

お礼

トマトソース系はソースと水分を混ぜても
味の薄さを感じないのでいいのですが、
ペペロンチーノだと味が薄い気がして、
たらこスパだと混ぜても水分が残るんですよね。
水分に旨味があるのなら考えものですが…

回答No.1

TIGANS

捨てていいと思います。
ある程度栄養はあるかもですがほとんど影響はないでしょう。

お礼

ありがとうございました。