- ベストアンサー
カモミールの保存方法
摘み立てのカモミールを沢山頂きました。 どのように利用したらいいのかわかりません。 生のままでの利用法、また保存方法を教えてください。
- みんなの回答 （3）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
下記が参考になりますでしょうか？バスタブにそのまま入れたり、フレッシュをティーにして楽しんで下さい。
その他の回答 (2)
noname#2308
回答No.3
ドライハーブティーにする場合は一杯分につきティースプーン1杯を目安としますが、フレッシュの場合は一杯分につきティースプーン3～5杯を目安とします。 また、ドライの場合２煎目までおいしくいただけますがフレッシュの場合２煎目は風味が落ちます。 カモミールは紅茶の葉といっしょに蒸らして飲んだり、ハーブティーにミルクを入れてミルクティーにしたり、林檎の小片や厚さ３ミリ位のパイナップルの薄切りをいっしょに入れてもおいしくいただけます。
質問者
お礼
乾燥保存するメリットがあるようですね。 色々なカモミールティーの楽しみ方、とてもおいしそうです。 大変参考になりました。 ありがとうございました。
- nyozegamon
- ベストアンサー率45% (895/1969)
回答No.1
下記URLを参照してください。
質問者
お礼
早速の回答どうもありがとうございました。 まずは手軽にハーブティーを試してみようと思います。 残りは上手に保存して 長く楽しみたいです。
お礼
それが知りたかった！！と思える箇所が沢山ありました。 どうもありがとうございます。 乾燥させる方法、冷凍する方法、少しずつ両方試してみようと思います。