ジャーマンカモミール

質問

ジャーマンカモミールの花が　咲き始めました。
お茶にすると良いとききましたが
白い花びらが下を向き　咲ききった状態の花を摘み取るのでしょうか？　
どの状態の時に　摘み取ると良いのでしょうか？
葉は　利用できないと聞きますが　食べられませんか？
綺麗な色で　おいしそうなのですが！？
よろしく　お願いいたします。

回答No.1

MAY1814 · ベストアンサー

こんにちは。同じくジャーマンカモミールを育てていますので良かったら参考にして下さい。
　カモミールの花はあまり咲ききってしまうと匂いが薄くなりますので、咲ききる前（花びらが下を向く前）に収穫して下さい。ちなみにハーブ栽培家の広田せい子さんの本にありますたが、晴れた日の午前中がベストだそうです（太陽が高くなると精油分が減少するそうです）。
　葉っぱは食べた事ないので、分かりません。毒ではないと思うのですが。
　ご参考までにm(__)m。

お礼

早速ありがとうございました。
明日　晴れていたら午前中に　一服飲んでみます