ひと夏を過ぎた高カカオチョコレートのおいしい食べ方

質問

昨年の今頃高カカオチョコレートにはまり、大量に買いだめしました。そのうちあきてそのまま夏を過ぎてしまいました。
冬になって食べようとしたら、とにかくまずい。普通のチョコレートは夏過ぎても解けたりしなければま～食べられるのですが、高カカオチョコはそのままではまずくて食べられなくて、大量に残ったままになっています。

もったいないので、何か他の方法でおいしく食べられないでしょうか？
良いアイディアを教えてください。

回答No.3

4322masa

カレーに入れたらいいと思います。
うちでも、８５％があまり口に合わなかったんですけど、カレーに隠し味でチョコがいいって聞いたので、約１枚入れて消化しちゃいました。
でも正直、あんまり差はわからなかったです…だから隠し味なのかな（＾＾；

お礼

回答ありがとうございます。
そういえばスーパーのカレー売り場にチョコがおいてあったりしますね。
約1枚も入れたのですか？で、味はそんなに変わらなかった？ってことは美味しくないチョコレートもいっぱい使えるってわけですね！
今度カレーを作るときに入れてみます、ポリフェノールたっぷりの健康カレーが出来ますね。

回答No.2

noname#37097

はじめまして。
牛乳をなべで温めてチョコを入れて、好みで砂糖もいれてホットココアとか？？マシュマロを浮かべたり、生クリームをトッピングしたりもいいかも。
夫が９９パーセントチョコを買ってみたものの、苦すぎて食べられずにそうやって消費してましたっけ・・・

お礼

回答ありがとうございます。
ココアは結構良く飲むので、ココアは有りかなと思ってましたが、おいしいかなと思ってました。
砂糖を入れたりして工夫すれば大丈夫そうですね。やってみます。

回答No.1

chie65536

１．包丁でそぐように削り、細かくする
２．湯煎で溶かす
３．生クリームを鍋で沸騰させる
４．生クリームの鍋に溶かしたチョコを少しづつ流し込みながら良く混ぜる。砂糖も混ぜる
５．お好みでリキュールを入れたりもする
６．冷やして粘度くらいの硬さになったら手でこねて丸くする
７．出来たチョコボールにココアパウダーを振ったり、粉砂糖を振ったりする

つまり「手作りチョコの原料にする」って事(笑)

お礼

早速の回答ありがとうございます。
手作りチョコの原料にするのですか、目からうろこ！ですね。

大量に使えそうなので、春休み中の娘と作ってみます。
ありがとうございました。