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美味しくないチョコレートを食べる方法
海外土産でチョコレートをもらいました。 なんか独特なくどいかんじで 中にチョコのムース?みたいなのが入っていて 申し訳ないんですが・・美味しくないです! でも捨てるのももったいないし・・・ かといって置いておいても誰も食べないし・・ もう一度溶かして美味しく食べる方法とか無いですか?
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沸騰させた生クリームに溶かして、ガナッシュにして見たらいかがでしょうか?簡単ですよ。 ガナッシュはスポンジに挟んだり、コーティング用にしたり、 切り分けて(丸めて)ココアパウダーをまぶして生チョコとして食べたり ホットケーキやアイスに副えたり・・・といろいろで食べられます。 http://www.tsuji.ac.jp/hp/gihou/seika/creme/ganache/recipe.htm
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- separate-blue
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同様の経験があります!しかも大量だったので 気合でたべるわけにもいかず、おいしくないので だれかにあげるわけにもいかずで、、。 で、そのときはぜーんぶ溶かしてパンケーキの生地に まぜこんでしまいました。不思議とぜんぜん違う味になってたべられましたよ☆ でも、あんまお手軽な方法ではないですね。
お礼
こんにちは! パンケーキに入れたらごまかせるんですか? バレンタイン近いしやってみようかな~! ありがとうございました!!
- panda009
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独特な香りのキツい感じでしょうか? 私も苦手です(^^;) (1)チョコムースごと包丁で砕いてアイスに混ぜる (バニラよりチョコレートアイスの方が味がごまかされるかも) (2)同じく砕いてココアにしてしまう。 そのときにバニラエッセンスも加える こんな感じはいかがでしょうか?
お礼
ありがとうございます!! ほんとくどくてなんだかなー(笑)って感じです。 参考になりました♪♪ アイスやってみたいですw
お礼
ガナッシュ!初めて知りました! URL先めっちゃ美味しそうですね! 帰りに生クリーム買って帰ろうと思います♪ ありがとうございました(^^)