ワインについて

質問

よくテレビでソムリエの人が「この年のワインはとてもおいしいことで有名です。」などと言うことがあります。

そこで質問なのですが、ワインはどんなに時間がたってもまずくはならないのでしょうか。ちなみに未成年なのでワインについてはわかりません。

回答No.2

akira-45 · ベストアンサー

ワインは瓶のなかでも熟成していくので不味くはなりません。もちろん飲みごろはあるみたいです。私は１９５８年物のワインを飲んだことがあります。ちなみに、ヴォジョレー・ワインはガメ苗なので熟成しません。早く飲むのが美味しいですよ。
成人になったら楽しんでくださいね。

お礼

回答ありがとうございます。ヴォジョレー・ワインが熟成しないことを初めて知りました。勉強になります。

回答No.3

baksun

食品には賞味期限があります、ワインはすごく種類がありますが、個々によって賞味期限が違うと思ってください、いいワインは長い期限がありますが、まずいワインは賞味期限が切れるの早い、そんな感じで２０歳を超えたら飲んでみてください。ただしまずいのは、いつ飲んでもまずい。

お礼

回答ありがとうございます。ワインにもちゃんと賞味期限があるのですね。成人になってから楽しんでみたいと思います。

回答No.1

ochocosann

この年のワインが美味しいとは、その年に雨がたくさん降って、ブドウの実が大きかったり、甘さがあったりして
それからつくるワインは美味しいものになるという意味です。

ワインは基本的に10年とかそれ以上ねかしたほうが美味しいといわれています。

お礼

回答ありがとうございます。ワインはやはりねかせた方がおいしくなるんですね。成人になったら楽しみたいと思います。