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空心菜(エンサイ、ヨウサイ)の種
台湾に行った時に食べた空心菜の炒め物がとても美味しく、 自宅でも作りたいと思っています。 自宅で栽培したのですが、空心菜の種又は苗を購入できるところを教えてください。 地方の田舎のためスーパーに空心菜は置いてませんし、 種苗店にいっても空心菜の苗や種は置いていませんでした・・・ 日本ではまだメジャーな食材ではないようなので、 見つけられず困っています。よろしくお願いします。 ※空心菜は日本ではヨウサイとも言われるそうです。
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大手種苗会社の通販サイトにあります。 「エンツァイ(あさがおな)」 1袋(約300粒)、157円 http://www.sakataseed-netshop.jp/html/item/000/001/item31591.html 蒔き時はもう少し先のようです。
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- telescope
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家庭菜園でも作りやすいそうです。 http://www.engei.net/Browse.asp?ID=27724 http://www.mcci.or.jp/www/tsurusin/haruyasai/hamono/hamono.htm
お礼
回答ありがとうございます。 サイト拝見いたしました。とても参考になりました!!
- icemankazz
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どうも今晩は! ↓こちらに栽培セットが購入出来るようです。 http://www.kushinsai.com/ ↓こちらは新芽のお試しセットが1,000円です♪ http://www.rakuten.co.jp/saladcosmo/545301/622056/622054/#808059 ご参考まで
お礼
回答ありがとうございます。 このサイトは私も探していたときに見つけたのですが、 新芽のほうはちょっと私が欲しいと思っていたものと違うので 他のをさがしていました。
お礼
回答ありがとうございます。 あさがおな とも呼ばれているんですね。 サイトを拝見したところ、ここの種を取り扱う店が県内にありましたので、そちらで問い合わせてみようとおもいます!