電子レンジが壊れてしまいました・・・。

質問

電子レンジが壊れてしまいました。
突然の事でかなりショックでしたが、それより電子レンジの有り難味をひしひし痛感しています。
すぐには購入出来ないので、それまでどのようにしのごうかと。。
冷凍や冷蔵したご飯の温めや、お肉やお魚の解凍方法・・・etc
その他、電子レンジを使わないで他の調理器具での代用方法を教えてください。
後、お勧めの電子レンジも教えてください。
よろしくお願いいたします。

回答No.1

バグース（@bagus3） · ベストアンサー

「蒸す」という方法はどうでしょうか。
蒸し器やセイロがなければ
少し水を入れた大きな鍋に、皿か小鉢を入れて
その中にラップで包んだ食材をのせて
加熱するんです。

お礼

蒸し器は大きなものしかなかったので、少し大きなお鍋に水を入れて加熱するやり方は手軽でいいですね。
参考にさせて頂きます。
ありがとうございました。

回答No.3

suku_mizu

うちには電子レンジがありません。

たいていはその日に食べる分しか作らないので、そもそも残りを温めるという必要がないのですが、たまに必要なときは圧力鍋に中敷をして蒸し器として使っています。
あとは魚焼きグリルも良く使います。

お礼

トースターはよく活用していたのですが、魚焼きグリルは思いつきませんでした。
ありがとうございました。

回答No.2

hirakawa

ご飯の解凍や加熱は、簡単に出来ますよ。
１、蒸す。＃１さまの回答を参照してください。
２、お湯で解凍、加熱。ナイロンのなどに、ご飯を入れて、空気を抜いて口を結びます。そのままお湯の中にドボン！
簡単にいうと、レトルトの加熱と同じですね。

肉や魚の解凍方法は、前日に冷凍室から冷蔵室に移して、解凍する。本来の方法が一番です。

お礼

やはり自然解凍は一番ですよね。お湯で解凍、加熱もやってみます。
ありがとうございました。