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近江菜はどうなったのでしょうか
20年前まではどこでも近江菜が栽培されていましたが、現在ではほとんど出回っていませんがどうしてでしょうか。大変美味しかったという思い出は残っているのですが、教えてください。
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- azuki24
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回答No.1
「近江菜」という名前から近江地方特有の品種かと思われますが、そういう名前は初めて聞きました。手元の各種資料や文献を探してみましたが、どこにも載っていません。インターネットを検索しても1件も見当たらないのも不思議です。 野菜類は植物学的な種類も多岐にわたる上に、同じ種類でも全国各地に気候風土に合った多種多様な地方品種があり、名前も地方ごとに多種多様だったりします。また、自然交雑や人工交配で様々な栽培品種が新たに生まれたり、伝統的な品種が消えていったりしているのが実情です。 農家の自家消費用などに細々と栽培されているだけで、商業的栽培が廃れた可能性もあります。 ということで、地元のJAなどに問いあわせてみるしかないような気がします。 JA滋賀中央会・滋賀県内のJA → http://www.jas.or.jp/group.html