生肉と生野菜をレジ袋に詰め込む際の過去の注意

質問

こんにちは。

数年前、O－157が問題になった時だと思うのですが、
スーパーで購入した生肉は生野菜など加熱しない食品に触らないよう
別にナイロン袋に入れてからレジ袋に入れていたのはなぜ無くなったのでしょうか？

ひょっとして、スーパーで加工する際、消毒しているのでしょうか？

無知なものでいまだに疑問を抱えています。

詳しい方に教えていただけたらと思います。

回答No.3

sentencespring

生肉ってパック詰めされてるから問題ないと思います。

お礼

回答ありがとうございます。

O-157が問題になったころはパック詰めされていても、細菌がつくということでナイロン袋に入れていたと思います。

回答No.2

o09080706o

＞スーパーで購入した生肉は生野菜など加熱しない食品に触らないよう
＞別にナイロン袋に入れてからレジ袋に入れていたのはなぜ無くなったのでしょうか？

　知りませんでした。一時期は徹底していたのでしょうか？
　レジの担当の方がこれをやってくださることがあるので、なんでなのかと思っていました。

　ということで、徹底していない、浸透していないというのが原因なのかなと思いました。

お礼

回答ありがとうございます。

自分が利用しているスーパーはサービスが徹底していて、それがいつの間にかなくなっていて疑問に思っていたのです。
よって、徹底していない～という回答には該当しないと思っています。

回答No.1

trytobe

今でも、汁が垂れるようなものは、スーパーのレジに準備してあるポリ袋に入れてくれてますよ。自分でカゴから詰め直すところにもロール状に巻かれたポリ袋がありますし。

補足

回答ありがとうございます。

よく行くスーパーでは店員さんが素早く袋詰めをしてくださるんですが、
いつのまにか生肉パックのよこに生野菜を置かれるようになったので、
疑問に思ってます。