おでん 変り種

質問

おでんにコレをいれると美味しいという意外な具おしえてください。
これからの時期我が家　おでんヘビロテです。

回答No.5

takuranke · ベストアンサー

巾着をつくり色々試す、
食べたことがあるのが
スキヤキ（豆腐と白滝、牛肉がスキヤキの味で入っている）
卵（生で入れる、割れないように注意）
うどん(短く切って入れる）
カレー（カレーがそのまま入っていました）

後は、関東風、関西風などでで作ってみる
関東風は練り物だけで作る。
関西風は牛スジ、コロ（鯨の油）、サエズリ(鯨の下）を入れる。
油かす（牛や馬の腸を熱してヘットや馬油を取り出した残り、煮込むと凄くやわらかくて美味しいです）

あとは、ちくわぶ入れてますか？入れていないのでしたら是非入れてください。

お礼

巾着　グッドアイデアですね！牛スジも！ちくわぶ　だけは苦手なんです、スミマセン。

回答No.10

honeydrop

私も巾着ネタで恐縮ですが・・・
冷凍のシューマイとか、たこ焼きを中に入れるとおいしいですよ。

普通の具だったらレンコンとかも好きなので入れてます。

回答No.9

kantansi

沖縄のコンビニのおでんの具には豚足があるようですね。　確かにこれ入れるとおいしいでしょう。

お礼

想像出来ます！

回答No.8

mshr1962

あまり見かけないのだと
かまぼこ、かぶ、なす、たけのこ、ぎんなん串
コンビーフ（巾着orロールキャベツにして）

回答No.7

noname#130623

ありきたりかも知れないけれど、我が家では皮をむいたジャガイモ丸ごと後は5センチ位の棒ギリのゴボウも入れています。良いダシも出るし、中々美味しいです。

回答No.6

rinateku

里芋を別でゆでておいて入れるのが、以外に美味しかったです。

お礼

家もやってます！

回答No.4

noname#251407

具ではありませんが
　「おでん」を二杯酢で頂くと美味しくいくらでも食べられます。
　　　参考に

お礼

おいしそうですね！

回答No.3

redowl

巾着なら、何か変わったものがあるだろうと・・・
おでん　チーズ巾着　で検索で下記レシピを覗いたら

https://cookpad.com/mykitchen/recipe/286838/

巾着は、グッドアイデア
くずれやすい、とろける、細かい　特徴のある具を
手を変え品を替え、色々袋油揚げに詰めてみると いいかも。

回答No.2

sayapama

ありそうなのに中々目に付かないのが「はんぺん」ですね。
煮込むと美味しいですよ。

奈良の老舗のおでん屋さんで入っていて、珍しかったので頼んでみたら凄く美味しかったのが「シュウマイ」です。
大き目の肉シュウマイでしたが、おでんツユを良く合っていてお勧めです。

お礼

はんぺんはマストでは？
シュマイおいしそうですね、崎陽軒いれてみます、有難うございます！

回答No.1

sh99

トマトを入れてたおでんみたことあります
トマト嫌いだから試したことないけど＾＾

お礼

たまにみます。