露地の畑で生産性の高い作物は

質問

環境条件によって異なるでしょうが、西日本の平野部での、露地の畑での野菜作りで、面積当たりの生産性が高い作物、低い作物としてどんなものが上げられますか。

サツマイモ、カボチャは生産性が低い方と言えるでしょうか

回答No.4

tom-paris · ベストアンサー

補足で２０ａと説明なさってますが、他に所有の土地がないのであれば、まず、連作障害を考慮した計画作付が必要です。
作付品目により、毎年利用できる作付け面積が異なります。
住宅地の直販・換金においての生産性と言う内容ですので、利用価値の高い、珍しいとかどのように使うのか不明な野菜より、一般的な品目の選択が無難にも思えます。（市場環境にもよりますが）
サツマイモ、かぼちゃは、連作障害も少なく、利用価値の高い商品であり、生産量、単価から観ても、生産性は高いと思われます。
あと、お勧めは、小松菜があります。
播種から収穫まで、３０日前後、温暖な地域であれば、通年の作付ができます。
５ｍ×３０ｍほどの畝を３日措きごと、１５畝ほど作付すれば、ほぼ毎日出荷できます。
ただし、病害虫に弱く、労力も大変です。
また、日持ちしにくく、痛みやすい（保冷庫が必要）。
その点、サツマイモ、かぼちゃは、保存が容易です。
このようなことを考慮して、頂ければ幸いです。
リンク先は、連作障害に関する内容です。

参考URL：

http://www2.tokai.or.jp/shida/FarmAssist/rensakusyougai.htm

お礼

ありがとうございました。

回答No.6

manchanf

基本的にトマトは連作障害がでるので、２０アールを有効に使おうとすれば、広い面積はおすすめできません。それに結構手間がかかります。関西では地這いの栽培は難しいと思います。

お礼

ありがとうございました。

回答No.5

manchanf

補足説明ありがとうございます。都市近郊で直販であるならなんでも行けそうな気がしますが、畑を年中利用するとなれば、葉菜類（はくさいやキャベツ）や根菜類（ダイコン、ニンジン、ゴボウなど）も健闘されたらいかがでしょうか。果菜類（トマトやキュウリ）は結構手間がかかりますし・・・。
意外と切り花なども結構いい値段でうれるとおもいますが。あと、専業か、兼業か。従事できるのは何人かなど様々な条件が絡んできますのでその点もおわすれなく。頑張ってください

補足

兼業で、毎日5時間程度を割いています。多少は妻の応援を得ることも出来ますが、従事者は基本的には１名で、省力的に取り組みたいです。

プチトマトを地這いで生産することは可能でしょうか。

回答No.3

toshihisakasiwa

もっとも生産性が高い作物はサツマイモだと思います。サツマイモは収量も多く単価もそこそこですただ市場に出荷するためにはマルチ栽培しなければならないと思います。おおよそ3トンの収量があります単価はキロ100円程度です。もっとも低いのは陸稲でしょう1０アール当たり5万円くらいにしかなりません。砂地でつくるさつまいもはおいしいそうです。

回答No.2

manchanf

栽培できる品目なのか前の方のようにカロリーで計算するか二よってことなりますし、かかれている環境条件に季節も入れるかによって答え方が変わってきますので、補足をお願いします。

補足

ありがとうございます。お二人の回答に同文で失礼ですが補足させて頂きますので、宜しくお願いします。

20aの畑で、鍬と鎌以外の農機具や設備施設の投資は一切なしで栽培して、現状の市況価値と経済性を、都市近郊の住宅地で直販により換金することを前提としての、生産性の高い作物です。

土壌は水はけの良い肥沃な砂地で、どの作物を栽培しても良好な収穫が出来ています。

作付は、年間を通して、採用出来る作物、外すべき作物としてお願いします。

回答No.1

yakyutuku

生産性が、作物の量やカロリーを意味するのなら、トウモロコシ、麦等だと思います。

補足

ありがとうございます。お二人の回答に同文で失礼ですが補足させて頂きますので、宜しくお願いします。

20aの畑で、鍬と鎌以外の農機具や設備施設の投資は一切なしで栽培して、現状の市況価値と経済性を、都市近郊の住宅地で直販により換金することを前提としての、生産性の高い作物です。

土壌は水はけの良い肥沃な砂地で、どの作物を栽培しても良好な収穫が出来ています。

作付は、年間を通して、採用出来る作物、外すべき作物としてお願いします。