失敗ゼリー、作り直しできますか？

質問

すだちをたくさんもらったので、ゼリーにしたら美味しいんじゃないかと思い、作ってみたのですがいっこうに固まらず…
柑橘系は固まりにくいと、後でわかったのですが。
粉ゼラチンで作ったのですが、何とか固めなおす方法はないでしょうか？

回答No.1

noname#20181 · ベストアンサー

ありません。
ゼリーにしようとせずに、ドレッシング等に転用されたら良いでしょう。
ビタミンＣとコラーゲン入りのドレッシングですから、美容には最高かと思います。

お礼

結構作ってしまっていたので、ちょっとあせっていたのですが、ドレッシングなんて考えもしませんでした。一晩置いてみたら、なんとかゆるふるな感じで固まってくれました。少しドレッシングに転用してみたいと思います。ありがとうございました。

回答No.2

nitto3

確認はしていないですが
寒天で作り直せばいいのではないかな。

お礼

なんとか、ゆるふるで固まってくれました。寒天でもやり直せそうですね。かなりアバウトな感じで作ってしまったので、次回の参考にさせていただきます。ありがとうございました。