鳥そぼろ

質問

鳥そぼろを簡単にそばつゆ（３倍濃縮）と生姜で作りたいのですが、うまくいくでしょうか？
他に何かプラスしたほうがいいでしょうか？

回答No.4

takuranke

日本酒と砂糖を少々入れるとふっくらとして照りのあるものが出来ます。

お礼

なるほど。
ちょっとした工夫次第で色々な味、見た目になるんですね。
どうもありがとうございました。

回答No.3

pmg800

うちは砂糖と醤油だけで作ります。
シンプルに甘くておいしいですよ。

お礼

砂糖と醤油だけでＯＫなんですかっ！？

（↑普段料理しない分、たまに作るとなるとあれこれ用意してレシピどおりにしないといけないと思い込んでたもので・・）

どうもありがとうございました。

回答No.2

noname#47054

そのままで十分ですよ
うちもいるも、めんつゆで代用して、しょうが入れるだけです

ニンニクいれても美味しいですよ

お礼

めんつゆと生姜でＯＫですか！
試してみます。

みりんは今度買ってきて、次に作るときに入れてみます。（やはり照りがでて見た目もおいしそうですよね）
どうもありがとうございました。

回答No.1

hime_mama

みりん。

照りと甘みが出ますよ。

お礼

ありがとうございます。
普段、料理しないのでみりんがないんですよ(^^;)

お砂糖をプラスしてみようかな・・・。